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农业用磷脂|分提是根据结晶温度的不同而分离各组分的

发表时间：2023-12-11 10:38作者：农业用磷脂

农业用磷脂|分提是根据结晶温度的不同而分离各组分的。通常单独一次分提的产品不能精细地调节到更高价值的专用油脂，因此引入了双重分提的原理，即对两相之一（通常是油相）作再分提。此法对棕榈油用得较多，第二次分提所得产品叫“超级”油精，而硬脂精则用作热带人造奶油的基料或糖果的原料。虽然工业上可利用的结晶室具有某些差异，但所有的结晶室都以基本相同的方式冷却和搅拌油脂。有几种类型的过滤机可用于产品和操作。其基本形式包括板框式过滤机、连续真空过滤系统、膜分离系统及压力式叶片过滤机。

农业用磷脂|有一段时间，板框式过滤机作为分提操作的标准设备尤其适用于棉籽油。在操作最初一小时一般靠重力把油与硬脂精的混合物引入过滤机，然后施加低的空气压力到储罐迫使混合物流经过滤机。由于这些装置都必须安置在冷冻室内，一般均需强劳力且过滤速率缓慢，它们大都已被其它装置所替代。传统的板框式压滤机的一种新式的变型就是装备有薄膜板的过滤压榨机。当晶体太小和太硬时，膜设备却可提供极好的油精-硬脂精的产量。膜式过滤机与传统的板框式压滤机是相似的，不同的是它的每一小室都装配有一个或多个柔韧的膜，诸如橡胶与聚丙烯。此设备的操作为过滤工序，在此处让油精通过而把硬脂精保留在室内，接着在膜后用压缩空气挤压以排出被截留的油精，留下硬脂精的硬饼。最后把各室打开，将饼卸入熔化罐。膜式压滤机的产量通常很高，整个操作过程自动化，减少了所需劳力。然而膜式压滤机的成本相当高，且需要更换使用寿命有限的膜。